Pasen is voor ons niet alleen eieren zoeken, maar ook nieuwe recepten proberen en vooral lekker eten. Eigenlijk zoeken we altijd wel een reden om lekker te eten, we blijven nu eenmaal Bourgondiërs. Daarom deel ik graag dit lekkere Paasrecept van Lifeasliekeblog. Ze maakt echt de lekkerste dingen en mooiste foodfoto’s!
Paasrecept – salade met gerookte kip en perzik
Dit recept is echt ontzettend makkelijk te maken en enorm leuk voor met Pasen, maar ook tijdens andere gelegenheden. Je kunt er zelf nog voor kiezen om andere ingrediënten toe te voegen, maar dit is een leuk en lekker voorgerechtje.
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 hele sla bladeren (van een krop)
- 2 perziken
- 150 gram gerookte kip
- 1 ei (meer ei kan ook)
Kook de eieren en snij de kip en perzik in plakjes. Was de sla en leg op een bord. Verdeel de kip en de perzik over de sla bakjes, pel het ei en snijd in plakjes. Verdeel ook het ei over de bakjes. Door de salade op hele sla bladeren te leggen is het makkelijk uitdelen, een soort van slabakjes zijn het eigenlijk. Zo simpel is het. En onwijs lekker!
Uiteraard is dit recept heel makkelijk uit te breiden of net iets anders te maken. Zo heb ik hem ook wel eens gemaakt met blokjes gerookte kip en perzik, paprika, stukjes ei en dit dan met pasta. Heb je direct een lekker vullende pastasalade.
Heb jij nog een lekker Paasrecept?
simpel, met een snufje liefde zegt:
Wat een leuke plannen hebben jullie. Wij hebben ook een paasbrunch bij ons thuis en verder gaan we er een rustige dag van maken.
Nicole zegt:
Heerlijk!
marije zegt:
Het gaat vast een leuke pasen voor jullie worden. Ik heb eigenlijk geen plannen, alleen op 2e paasdag naar de film.
Nicole zegt:
Naar welke film ga je?
Channa zegt:
Klinkt heerlijk! Hier nog helemaal geen plannen voor Pasen, wellicht bij familie op bezoek, lekker gourmetten en uiteraard een paasontbijt, maar niks moet en alles mag!
Nicole zegt:
Altijd fijn zulke dagen!
Nicole zegt:
Wat lekker! Ik krijg de halve schoonfamilie op bezoek voor een lunch en dit zou wel leuk staan op tafel!
Nicole zegt:
Ooh gezellig! Dan is dit zeker leuk en lekker voor op tafel… Zo gemaakt ook!
Nicole zegt:
Wat een leuke plannen! Hier nog helemaal niks gepland! Die salade ziet er wel echt lekker uit! Maar eens proberen!
jonna@burgertrutjes zegt:
Heerlijk recept hoor!! Perzik heb ik al een tijdje niet gegeten. Helaas moet vriendlief werken dus geen spannende plannen…
Nicole zegt:
Wij eten de laatste tijd best vaak perzik (uit blik). Lekker fris bij een pittig gerecht ofzo…
Malou zegt:
Die salade lijkt me erg lekker!
Anita zegt:
Gezellige plannen. Hier langs beide ouders en bij schoonfamilie eieren zoeken en lekker eten.
Lisette zegt:
Dat klinkt heerlijk! Wij hebben een paasontbijt en tweede paasdag een brunch met de familie.