Healthy apple crumble

20170831195908

Een lekkere healthy apple crumble oftewel appel kruimel gebakje. Wie lust deze heerlijke creatie nu niet graag, vooral met heerlijke warme appeltjes?! Ik bedacht een verantwoorde variant hiervan.. zo kun je nog eens lekker zonder schuldgevoel smullen en smikkelen!

Healthy apple crumble

Voor het maken van deze lekkere snack heb je niet veel nodig, behalve een klein pannetje om de appels in te bakken en een schaaltje om de snack in te maken.

Ingrediënten voor 1 schaaltje

  • 20 gram Slagroom Light (Linessa – Lidl)
  • 8 gram rozijnen
  • 155 gram appel (ik gebruikte een jonagold appel)
  • kaneel
  • Stevia of walden farm pancake syrup of honing (let op met het toevoegen van honing krijg je wel meer koolhydraten)
  • 155 gram magere kwark (Linessa – Lidl)
  • 10 gram whey proteïne of caseïne
  • 30 gram verival crunchy oats

Macro’s voor 1 persoon/schaaltje (met de ingrediënten die ik gebruikte)
Koolhydraten; 54
Vetten; 9
Eiwitten; 25

En nu aan de slag

  • Snijd de appel in kleine stukjes
  • Bak in een pannetje de appel met rozijnen en kaneel en stevia/walden farm syrup/honing, tot de appeltjes lekker zacht en warm zijn geworden.
  • Vul ondertussen een schaaltje met de kwark die je mengt met de whey proteïne of caseïne. Op deze manier wordt de kwark lekker zoet.
  • Als de appel klaar is verdeel deze over de kwark
  • Daaroverheen strooi je de verival crunchy oats
  • En tot slot nog wat slagroom om het af te maken.
  • Super simpel en makkelijk en nu smullen maar!

Tip 1 Heb je geen whey proteïne of caseïne in huis, wat ook lekker is is optimel vanille yoghurt mengen met de magere kwark.

Tip 2 Wil je ‘m extra speciaal, voeg ook eens wat geraspte extra pure chocolade toe! <3

Tip 3 Naast appel kan je ook gemakkelijk variëren met ander fruit. Wat denk je van een kersen crumble, bananen crumble of abrikozen crumble?!

WhatsApp Image 2021-11-21 at 4.12.06 PM
Dagelijkse inkopenDagelijkse inkopen

Aboneer je op deze blog

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen

DIT DELEN:

Deze blog kun je in de volgende categorieën vinden ,
Dagelijkse inkopenDagelijkse inkopen
Nicole

Nicole

Nicole is de eigenaresse van de blog Meisje-Eigenwijsje, vrouw van Bart en moeder van een vrolijke dochter genaamd Fay plus kleuter zoontje Milo. Naast schrijven houdt Nicole enorm van leuke uitjes, lezen en series kijken. Ook heeft ze inmiddels, naast deze blog, een tweede bedrijf opgestart waarin ze ondernemers helpt als Instagram juf & inspirator om online zichtbaar te zijn en zo te groeien.

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen

10 reacties

  1. marije op 22 september 2017 om 09:11

    oei klink lekker zeg. Ik ga hem opslaan en keertje proberen

  2. MARIJKE op 22 september 2017 om 09:36

    Klinkt lekker! Mijn recept voor de appel crumble komt vrijdag online 🙂 en is toch weer heel anders!

  3. jonna@burgertrutjes op 22 september 2017 om 09:51

    Appel crumble is altijd lekker! Deze skinny variant ziet er ook goed uit!

  4. Janske op 22 september 2017 om 11:03

    ohh…dat ziet er lekker uit! nomnom!

  5. Merel op 22 september 2017 om 19:49

    Klinkt heerlijk Nicole! Deze sla ik op, want ik ben dol op appeltaart 🙂 En als het dan nog gezonder is dan helemaal fijn!

  6. Ester op 22 september 2017 om 21:36

    Mmmm ik ben benieuwd!
    Ik hou ontzettend van de klassieke Apple Crumble. Met een goede dosis boter en bloem :D, haha.
    Maar gezond is dat natuurlijk niet

  7. Nicole Orriëns op 23 september 2017 om 11:17

    Hij ziet er lekker uit. En ik vind het vooral fijn dat dit een gezonde variant is.

  8. Bianca op 24 september 2017 om 10:11

    Dat ziet er lekker uit! En het is ook nog niet eens moeilijk om te maken, ik ga dit zeker eens proberen x

  9. Claudia op 24 september 2017 om 17:26

    Het water loopt me in de ,mond zo lekker ziet het eruit. Deze ga ik onthouden!

  10. kim op 25 september 2017 om 13:04

    HEMELS!!!! Die tip voor de pure chocolade eroverheen raspen vind ik echt een top idee. Hoewel ik zelf geen mega liefde heb voor appeltaart, vind ik appel crumble wel om je vingers bij af te likken!

Laat een reactie achter





© 2013 - 2022 Meisje Eigenwijsje