Aankondiging: recepten week

Van 11 t/m 15 april staat Meisje-Eigenwijsje in het teken van lekker eten. Oftewel, er komt een heuse receptenweek aan. Dat klinkt misschien niet zo spannend als een win-week zoals die bij vele bloggers voorbij komt. Maar als jij net zoals ik een echte Bourgondiër bent dan zul je dit vast wel waarderen. Van maandag tot en met vrijdag komen er elke dag maar liefst twee recepten online. In de middag een recept van mezelf en begin van de avond van een andere (food)blogger. 

Ik houd van lekker eten en sinds een poosje houd ik er ook enorm van om dat lekkere eten zo gezond mogelijk te maken. Daarom staan er al een aantal weken een boel ongebruikte zakjes en pakjes in de kast die daarvoor nog veel gebruikt werden, maar nu niet meer. Ik claim niet volledig van de pakjes en zakjes af te zijn, maar het is wel echt drastisch verminderd. Doordat ik dus een geheel ander pad ben ingeslagen wat betreft koken (mede dankzij Weight Watchers), speur ik het hele internet af naar makkelijke, lekkere en gezonde recepten. Ik dacht: waarom dit niet delen met jullie?

Aangezien ik geen echte keukenprinses ben en ik regelmatig andere bloggers tegen kom die de lekkerste gerechten op tafel toveren en dit ook met ons delen, besloot ik niet alleen mijn eigen kookkunsten te delen. Ook zij verdienen een plekje op mijn blog en in deze speciale week. Waarom ik nou net deze week heb uitgekozen? Daar zit dan niet echt een idee achter, meer dat ik nu zelf pas zo ver was om 5x een recept klaar te hebben. Dat het keihard werken was kan ik je vast verklappen, maar met een (hopelijk vinden jullie dat ook) mooi resultaat.

Sinterklaas 2022Sinterklaas 2022

De recepten

Zodra een recept online staat zal ik hem in deze lijst aanvullen.

Ovenschotel met kip en prei

3x lunchwraps onder de 500 kcal – Food & so much more

Eimuffins met courgette en feta

Worteltaart balletjes (gezonde snack) – My happy kitchen

Couscous salade met garnalen en avocado

Frisse en zoete quinoa salade – Easy Daily Food

Noodles met rundvleesreepjes en aubergine

Vegetarische curry met bloemkool en ananas

Mexicaanse fajita’s

Bladerdeeg hapjes met serranoham en pesto

Mijn grote dank aan:

Eet smakelijk alvast!

7 reacties op “Aankondiging: recepten week

Reageer

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *